大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于催乳师培训中心兰州的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍催乳师培训中心兰州的的解答，让我们一起看看吧。
甘肃香豆子小油饼怎么做？
甘肃香豆子小油饼怎么做？
香豆子是西北地的一种调料。主要是调味，也可提色，在食用和观赏方面起重要作用。
香豆子在甘肃这边又叫苦豆子。是豆科一年生草本植物。尝之微苦，气味芳香。用它作为调色调味品来做干粮，是甘肃富有特色的传统做法。香豆子具有医食同功之妙，香酥可口，是补阳佳品，可用于治疗寒疝冷痛。
西北人在香豆子开花季节，将其全草割下，晒干，碾成细粉，加油调和后在烤饼或蒸馒头时当调料卷入。在西北，无论是汉族的大花卷、还是***的油锅盔、炸油饼、烤饼里都喜欢放香豆子。
香豆子油饼作法
主要先和好面，面团要软。
料：香豆子、发酵粉、面粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油。辅料：菜籽油 ，适量水。
烹饪步骤
准备的料和面粉少许水用筷子搅拌和成较软的面团；等面团发酵至2倍大；两手抹少许油，面板上刷少许油防粘，用手把面团揪成小剂子，再推开成圆饼，用刀中间划2个口子。热锅热油，油多点，下入油饼，用筷子拨开来，炸金黄；一面炸黄，翻面也炸至金黄；
其实说白了就是炸油饼子，只不过加了“苦豆子”，这份料，叫成“香豆子”油饼！
甘肃的香豆子小油饼挺好吃的，又香又酥，一般来甘肃玩的人都喜欢吃这个美食，闲话不多说了，我们还是来看看怎么做出这个好吃的小油饼吧！
准备食材：400g面粉，5g酵母，20g香豆子，30ml菜籽油，200毫升牛奶，少许水；
制作方法：
1、把400g面粉，5g酵母，20g香豆子，30ml菜籽油，200m毫升牛奶倒入一个大碗中，然后倒入少许水用筷子搅拌和成较软的面团；
2、等到面团发酵至2倍大；
3、两手抹少许油，面板上刷少许油防粘，用手把面团揪成小剂子，再推开成圆饼；
感谢邀请首先我是甘肃的，很高兴能帮到你，香豆子也叫苦豆，是一种绿色的纯植物香料，做花卷，烙油饼都非常香。
首先发面，我们把油饼圈圈都叫小油饼，还有一种发面的和饼铛一样大的，烙的时候两年放油了，也叫油饼子，所以今天我要说的是油饼圈圈。
盆里放入500克面粉，倒入3克酵母，再倒入30克植物油，打入一个鸡蛋，用温水和面，有条件的可以用牛奶和面，做出来的油饼更香。
这里我介绍两种油饼面，一种是擀成圆饼，用刀在上面划个等号，这种的话面稍微硬点儿，做出来饼样子好看，还不油腻，皮不怎么吸油
还有一种圆圈圈的，面越软约好，炸的时候用小火，油饼会涨的很暄软，这种适合老人小孩吃。前提里面都放点植物油和鸡蛋，鸡蛋有蓬松的效果，不能太多了，我说的都是一斤面粉的量。
发面的时候就可以撒入香豆粉，也不要太多了，太多了面都成绿色的了，一斤里面放入6克就差不多了，香豆的味道很浓郁，也可以和成香豆油酥，做油饼的时候，一个一个包到面剂子里面，这样做有个缺点就是炸的时候爱溅油，新手就不要尝试了，直接撒干粉发到面里面。
面发好了，排气揉光，切成鸡蛋大小的面剂子，揉圆就可以做油饼了当然我们做的很熟练了，说起来简单做起来难，欢迎来来甘肃品尝[握手][握手][握手][比心][比心][比心][比心]
下面是我自己做的，我也喜欢吃香豆炸油饼，平时的话都有做来自己吃，不用牛奶也可以加点奶粉，味道确实很棒！试试吧
作为一个甘肃人，看到香豆子就果断进来了！
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香豆子，又名胡卢巴，也叫苦豆子。在我国西北、华北地区种植较普遍，多与夏秋麦田复种或早春稻田前茬种植。 香豆子具有温补功效，***油中含有催乳成分，并有轻度驱肠线虫作用，又由于香豆粉为***脱胶后的子叶部分，所以畜禽食后极易消化吸收。 补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。
提起香豆子，在西北***家里，厨房都有香豆子，是做面食不可或缺的一种香料，***对香豆子的喜爱，在油饼上就能体现出来。金黄酥香的油饼，带着浓郁的香豆子味道，吃起来甜中带着淡淡的奶香，令人唇齿留香，回味无穷！
油饼大家都不陌生，早餐的大众情人！特别是我们这样依靠面食为主的地方，是最家常不过的早餐了。但是每个地方在做法上还是有一点差别的。尤其是甘肃民族众多的地方，***的小吃是做的非常出彩的，特意问了美食群里的***朋友，相信讲解了油饼的具体做法！
好吃的油饼功夫在揉面，最大的不同，是油饼和面的时候要加油进去，还有她们民族喜爱的香豆子，还要加少许白糖，用牛奶和面而不是水，这样炸出来的油饼，香酥可口，奶香浓郁。做法附上！
【需要食材】
面粉400g、植物油50g、白糖20g、香豆子20g、牛奶150g、酵母4g.
香豆子我们兰州这边叫苦豆子，本地人特别喜欢吃，做各种饼，花卷，锅盔，千层饼等等很多的面食都喜欢放这个，我个人就非常喜欢那个味道。西北地区油饼也很有特色，有汉民的，也有***的，个人就经常在家做法也有很多，今天和你分享一个简单家常版的香豆子小油饼做法，希望你能喜欢！
先要准备发面可以用老面头发面也可以用发酵粉发面，发面时把面粉放入盆里，打两个鸡蛋，白糖，少许盐，油，油可以是植物油，也可以是猪油，这样做出来更酥脆，这个是简单版的就不用烫面和做油面了，把所有东西准备好后开始发面，发至两倍大。
面发好后拿到面板上揉匀排气，面板上撒上干面粉同时撒上适量苦豆子粉，也就是香豆子彻底揉匀。面板上刷上油把面分成均匀的小面剂，大小自己定，面板上抹油是为了一会炸的时候没有干面掉在锅里影响油的质量。
把面剂准备好后逐个擀成饼状，然后用刀在上面切两刀也可以用手抠个眼，这样油饼更空易熟。起锅烧油，油温五成热时下油饼勤翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，用这方法把所有油饼炸好。炸油饼时注意的是擀的那面朝下放入油锅，这样炸出来的油饼更鼓，我家基本上每周都做一次，家人喜欢吃，放一周也不会坏掉，希望我的做法你会喜欢！人世间除了爱还有美食也不可辜负么么哒！
醪糟有哪些欲罢不能的吃法？
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最近小伙伴们总说想吃醪糟，醪糟丸子、醪糟鸡蛋、醪糟芋圆，于是我就想起了兰州正宁路夜市里的“老马家牛奶醪糟鸡蛋”，这家店可火了，还上过“舌尖上的中国” 呢，一锅也就出4杯，最快也得排四十分钟才能吃到，趁着排队的时间偷了个师，今天看看能不能做出这个味道。牛奶新做法、银耳最好吃的做法、醪糟的做法、鸡蛋的做法、早餐~~
【牛奶醪糟鸡蛋】
食材：醪糟 3大勺，牛奶250ml，鸡蛋 2只，砂糖 1勺，葡萄干15g，熟花生碎15g，熟黑白芝麻适量，银耳1朵
1、拿一碗凉水，往水中加入两勺秘密武器，它们是面粉小朋友和白糖小朋友，你以为我是要炸银耳嘛，当然不，这是一个快速泡发银耳的小技巧哟。放入银耳，现在把这些倒入密封容器中，多晃动几下，争取把它们都摇晕，银耳就泡发好了，（凉水中加入面粉和糖来泡发银耳，银耳的营养不容易流失，白糖能加速银耳吸收水分，面粉吸附银耳中的杂质。）
2、泡发好的银耳用凉水冲洗干净去蒂撕成小块备用，在碗中打入2颗鸡蛋，搅和搅和，把葡萄干放进温水中变胖就好了。
3、拿出一口锅，倒入牛奶和醪糟，开火加热到发出咕噜咕噜的声音，就可以邀请小伙伴来泡澡了。先放入白糖和银耳，让她们在牛奶温泉中泡三四分钟。
4、再把打散的鸡蛋倒进锅中搅和搅和，烧开以后就可以出锅啦，最后撒上好看的装饰花生、葡萄干、黑白芝麻，做好的牛奶醪糟鸡蛋，闻起来有浓浓的奶香，还有一丝丝米酒味。喝一口，丝滑软糯，味道真不错！喝牛奶醪糟鸡蛋还有美容养颜的功效哦~~爱美的女孩子可以吃一吃。@头条美食 @头条美食联盟
以前都不知道醪糟还可以用来做小饼，有一次见面点老师用醪糟做小饼，尝了一下吃起来不但不腻，还特别好吃！越吃越想吃！都不想停下来。
做法也特别简单，用到的食材有面粉、酵母、醪糟、白糖，如果醪糟汁水多，可以不用加水，醪糟汁不多也可以加水，白糖也是按需求来加！取决于你用醪糟的多少。
这是至今，我见过醪糟最好吃的做法了，大家可以在家里试试！味道相当棒！
醪糟的好处大家都知道，可以帮助消化，夏天更可以解暑。还能清润胃肠，最重要的是能滋阴养颜、催乳丰胸营养功效。我家就爱吃醪糟，一年四季都做醪糟，做早餐，夏季冷饮、甜品等，现在做醪糟特别的方便，用甜酒机随时随刻就介做醪糟，作为夏季的甜品特别的好喝。
今天我就分享我家经常吃三种醪糟做法，这是最受欢迎的做法了，很适合夏季食用
第一种《南瓜红枣醪糟羹》
主料：南瓜、醪糟
辅料：冰糖、枸杞、红枣
做法：1、把红枣用凉水侵泡5分钟捞起冲洗几次，南瓜洗净去皮，枸杞侵泡洗净捞起
2、南瓜下锅煮开，小火煮10分钟左右，加红枣煮开，小火熬制5分钟左右
3、加醪糟、冰糖、煮开，小火煮到冰糖融化，加枸杞煮2分钟即可
到此，以上就是小编对于催乳师培训中心兰州的的问题就介绍到这了，希望介绍关于催乳师培训中心兰州的的2点解答对大家有用。
